Empezó Semana Santa, que irá hasta el Domingo de Resurrección. Durante estos días la Iglesia Católica plantea a los católicos qué no se consuma carne roja o blanca, como acto de penitencia que conmemora la tradición bíblica acerca de los últimos días de Jesús en la Tierra.
Por Semana
Sin embargo, una de sus fechas más importantes es el Viernes Santo, es decir, el próximo 29 de marzo, cuando la tradición se detiene en el episodio de la crucifixión y muerte de Jesús.
Por lo tanto, el Viernes Santo, hay quienes escogen comer pescado. Es allí donde algunas personas se cuestionan sobre cuál es el más saludable para ingerir, ya sea durante ese día, o durante toda la Semana Santa.
Al respecto, en el portal de alimentos español Barceló destacan que el salmón es el pescado más saludable a nivel nutricional. Afirman que este es un animal de aguas frías, rico en vitamina B, minerales y omega-3.
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