Gastronomía
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Más allá de las cámaras: Marcos García, el sacerdote venezolano que hizo historia en MasterChef España
Publicado el mayo 27, 2023 6:40 amLa pasión por la gastronomía, un jurado implacable y los platillos más deliciosos son algunos de los ingredientes que conforman la receta del afamado […]
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La guasacaca venezolana está dentro del top 50 de las mejores salsas del mundo
Publicado el mayo 19, 2023 6:00 am¿A quién no le gusta acompañar una empanada o un plato de parrilla con guasacaca? Y es que, la salsa es tradicional de los […]
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De la tierra del sol amada a Italia: La historia de Haroldo Montero y sus mandocas en el Coliseo de Roma
Publicado el mayo 11, 2023 6:30 pmItalia es elogiada como uno de los países con la gastronomía más fina del mundo. En una travesía de variados aromas y sabores, un […]
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KOL Restaurant: Dos restaurantes, dos países, una aventura gastronómica inolvidable
Publicado el mayo 03, 2023 12:20 pmDos restaurantes prometen ser un éxito culinario por su estilo y ambos se llaman KOL Restaurant. Uno de ellos ubicado en Londres, Inglaterra y […]
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Cámara de Comercio Venezolano Italiana anunció la agenda de eventos para 2023
Publicado el abril 26, 2023 10:43 pmLa Cámara de Comercio Venezolano Italiana, CAVENIT, comenzó el pasado 6 de marzo, su serie de Networking para anunciar la agenda de eventos que […]
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El tequeño es declarado Patrimonio Cultural de Venezuela
Publicado el abril 21, 2023 6:15 am“Que lo sepa Raimundo y todo el mundo: el tequeño es una delicia gastronómica de los Altos Mirandinos. Se ha ganado un lugar en […]
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Las hermanas Veneziano presentaron el recetario Sabores que palpitan en la memoria
Publicado el abril 14, 2023 7:51 pmMilbert Diaz @milbeth Las expertas en el arte de dominar los fogones y deleitar paladares con los aromas propios del sur de Italia, las […]
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Las hermanas Veneziano presentaron el recetario Sabores que palpitan en la memoria
Publicado el abril 12, 2023 11:49 amLa publicación editada en español e italiano, cuenta con el respaldo de la Embajada de Italia y el Instituto Italiano de Cultura de Caracas. […]
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El choripán es el mejor “hot dog” del mundo, según una prestigiosa revista gastronómica
Publicado el abril 02, 2023 2:08 pmEl clásico sándwich argentino lideró la lista de Taste Altas, reconocida publicación de viajes culinarios. Además, otras recetas nacionales fueron destacadas recientemente entre […]
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El sabor paisa se instala en Venezuela con nuevas propuestas gastronómicas
Publicado el abril 01, 2023 9:36 amY si de tradición gastronómica se trata, podemos hablar de La Paisa, el nuevo restaurante ubicado en Las Mercedes, en donde los comensales podrán deleitarse […]
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Causa furor en TikTok y va por más: La chef venezolana Alejandra Morrison pone su toque criollo en España
Publicado el marzo 23, 2023 5:25 pmTikTok tiene una nueva estrella chef y es venezolana. Alejandra Morrison ama comer, tanto como cocinar, escribir e “inventar”. Sus saberes en diseño gráfico […]
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¿Cuántos huevos puedo comer al día? Mitos y verdades
Publicado el marzo 07, 2023 10:56 amEl huevo es uno de los alimentos más completos que existe gracias a sus nutrientes (antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales), el equilibrio de aminoácidos […]
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De Japón aprendió y en España brilló: La historia de éxito de la sushi chef venezolana Fabiola Lairet
Publicado el febrero 24, 2023 8:30 pmFabiola Lairet nació con un don especial para brillar en el mundo de las artes culinarias y lo demuestra en el camino que ha […]
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La ciudad italiana elegida como el mejor destino gastronómico del mundo en 2023
Publicado el febrero 22, 2023 9:31 pmLa elección del mejor destino gastronómico del mundo es una cuestión polémica. Ya se trate de las calles de San Sebastián en España, repletas […]
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Terraza y comida gourmet: así es el nuevo restaurante Sofía Bistró de Caracas (VIDEO)
Publicado el febrero 09, 2023 8:22 amSe trata de una propuesta gourmet, pero accesible al público para vivir experiencias únicas, así es la Terraza de Sofía Bistró que abrió sus […]
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Venezolano será parte del reality show de repostería más grande del mundo en The Food Network
Publicado el febrero 02, 2023 6:52 pmHenderson González, conocido como The Master Baker @masterbakerfl es el primer venezolano en participar en ‘Spring Baking Championship: Easter’ el reality show de repostería […]
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Troupial, un sueño con aroma a café: La propuesta culinaria de una venezolana que cautivó a Savannah
Publicado el enero 30, 2023 3:59 pmSavannah es una de las ciudades más atractivas de Georgia elogiada por su arquitectura colonial, la belleza de sus bosques y riqueza cultural. En […]
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Cuáles son los 10 mejores platos tradicionales del mundo, según Taste Atlas
Publicado el enero 10, 2023 1:36 pmEste prestigioso ranking relevó los sabores clásicos del planeta. Por infobae.com La humanidad puede ser descrita a través de una infinidad de aspectos […]
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La fusión del rock y la buena comida para los amantes de los motores en Caracas (VIDEO)
Publicado el enero 06, 2023 1:52 pmLa fusión de rock y buena comida, es una realidad en la ciudad de Caracas para los amantes de los motores que buscan un […]
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Este #4Ene se celebra el Día Mundial del Espagueti
Publicado el enero 04, 2023 6:43 amPara los amantes de la pasta hoy 4 de enero, es una fecha especial porque se celebra a nivel mundial el Día del Espagueti, una ocasión […]
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Cuatro tácticas para incluir más vegetales en tu dieta cotidiana
Publicado el enero 02, 2023 3:43 pmMás allá de cuáles sean sus objetivos de bienestar para el nuevo año, un cambio poderoso podría contribuir en gran medida a su […]
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La cena navideña venezolana, una mezcla de culturas
Publicado el diciembre 24, 2022 2:10 pmLa cena navideña venezolana es una travesía no solo por la memoria gustativa del país. Tiene un retazo de cada una de las culturas que […]
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Las cinco recetas navideñas fáciles para los que todavía no deciden qué cocinar
Publicado el diciembre 24, 2022 10:26 amEl menú festivo no tiene por qué ser ni caro ni complicado para ser todo un éxito. Algunas ideas exprés de última […]
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Erikucha, una arepera venezolana que enamora paladares con sazón criolla en Países Bajos
Publicado el diciembre 23, 2022 7:15 pmEs el alma de un país, el plato típico que nunca quedará en el olvido sin importar distancias, ese que despierta emociones y mezcla […]
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Niños aprenden a hacer hallacas, el plato típico de Navidad en Venezuela (Fotos y Video)
Publicado el diciembre 23, 2022 12:30 pmItchelle, de 8 años, aplasta en una hoja de plátano una masa de maíz que tiñe sus manitas de amarillo: está haciendo por primera […]
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Las 10 delicias navideñas que producen los mejores chefs del mundo
Publicado el diciembre 22, 2022 9:27 amAlgunos de los chef patisseurs más celebrados a nivel global comparten en esta ruta cuáles son sus creaciones estrella de esta temporada. […]
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Fotogalería: Hallacas al estilo Armando Scannone, la memoria del sabor de un país
Publicado el diciembre 21, 2022 9:23 amPara los venezolanos, hallacas es sinónimo de Navidad y unión familiar, una tradición que trasciende de generación en generación en los hogares del país. […]
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Una centenaria fábrica de salsa de soja busca revitalizar un pueblo japonés
Publicado el diciembre 19, 2022 6:06 amHiroyuki Kimura, un antiguo oficinista japonés, decidió dejar la gran ciudad en la que vivía y mudarse a una pequeña localidad de Nara para […]
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